燃料电池风起2021

2011 年，世界最伟大的产品经理之一的乔布斯因病逝世，大洋另一边的中国创业者，纷纷接过乔布斯衣钵：雷军推出小米手机一代，总结出“专注、极致、口碑、快”七字秘诀；贾跃亭大喊“生态化反”，同时玩转七个子生态。一时间，互联网思维响彻大江南北。

　　“让羊毛出在狗身上，再让猪买单”的商业逻辑，搅得餐饮等传统行业人心惶惶。

　　在 2014 年互联网思维鼎盛之时，海底捞创始人张勇一度被吓得睡不着觉：“你跟互联网的大佬开会，开几次你就变成神经病！什么都不要钱了！我就怕他们开一家火锅店，吃饭不要钱，要是遇到这个事情我就‘瞎’了。”

　　投资了乐视的张勇，在一次乐视内部分享会上，就曾逼问贾跃亭：“你实话告诉我，你到底开不开火锅店，因为你开火锅店肯定不要钱，那我不完蛋了吗？”

　　谁能与“不要钱”的对手竞争呢？“互联网焦虑症”成了张勇们的心病。

　　当时的餐饮界，也有一个乔布斯的学徒——巴奴毛肚火锅创始人杜中兵，他是第一个给“互联网思维”泼冷水的餐饮人。

　　2015 年 3 月的一场由餐饮老板内参主办的论坛上，杜中兵提出了品牌管理中秉承的三个“绝不”：绝不玩互联网思维，绝不玩取悦顾客式的服务，绝不玩流行化的装修设计、创意。

　　“大家都在盼望成为风口上的猪，贪念太重，眼光太高，一切都构思过度，”杜中兵觉得，“唯独缺少对一种简单而普适的商业逻辑的尊重。”

　　在率队三上北京，研究互联网名词概念后，杜中兵得出了结论：互联网只是一种连接而已。互通、连接，当一切关节都打通，那就做到了互联网思维。

　　“这些理论，这些现象，在某种特定情况下是对的，但不一定适合餐饮业和我们；我们看到的是华为凭着扎实的产品基本功一骑绝尘。”

　　产品，恰恰也是乔布斯认为的企业最底层力量。当互联网泡沫褪去，进入拼真刀真枪的艰苦创业时代，产品主义的价值再次凸显。

　　吴晓波 2021 跨年演讲中提到一个案例就是巴奴毛肚火锅，凭借品类创新，把火锅中用的最多的产品毛肚，通过技术创新的方式做到极致，成为 2020 年仅次于海底捞和呷哺呷哺的 TOP3 品牌。
 

当然，ARM 在跑分和视频场景的领先，并不意味着 M1 芯片能在所有应用场景领先英特尔的处理器产品。

　　目前，M1 芯片还只是应用在入门级的 Mac 系列上，和英特尔的高性能处理器相比，仍然有一定的差距。

　　只是之前许多使用英特尔 X86 架构处理器才能做的事情，现在采用 ARM 架构的 M1 处理器也能做了，甚至部分还做的更好。

　　ARM 软件生态也在补足当中，Adobe 也在苹果发布新 MacBook Pro 后不久开始 ARM 版本的软件 beta 测试。

　　微软旗下的 Office 同样是第一批软件变更的支持者，甚至于暴雪都宣布《魔兽世界》9.0 版本会增加对苹果 M1 芯片的支持，随着时间的推进，ARM 生态可预见性的会一步步完善。
 

　但现在不一样了，苹果在新 MacBook Pro 系列上加入的 M1 芯片性能已经足够强了，在 Mac 上的表现甚至超过了英特尔 11 代酷睿 i7 处理器低能耗版，和英特尔的高性能桌面级处理器 i7-10850H 接近。

　　M1 版的 MacBook Pro 推出后，经过一些博主的测试，在使用苹果自家的 FCP 软件剪辑输出，时间上比英特尔版本的快上不少，就算是有苹果自家软件优化好的原因，如此高幅度的提升也能证明 ARM 性能足够强了。

（编辑：怀化站长网）

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