香水艺术“邂逅”AI

法允许它创造性地组合各种原料，而不仅仅是根据既定程序来行动。相对于调香师而言，Philyra不依靠气味去分辨香料，它研究现有的香水配方并将其成分对比分析，同时能针对目标人群的偏好，研究出新的香水配方。基于此，人工智能完全颠覆了传统的调香理念和方法。

巴西化妆品公司O Boticário在Philyra的助力下于2019年6月12日，即巴西情人节这一天，推出了两款AI香水。这两款香水均面向00后设计，对于传统的草木、鲜花等基础原料做了全新的诠释。参与了这个项目的德之馨高级香水师戴维·阿贝尔兴奋地提到：“对于我来说，人工智能是香水业自19世纪引入合成原料以来的第二大历史进步。”

奇华顿的气味图鉴

无独有偶，瑞士香精香料公司Givaudan(奇华顿)也在2019年推出了Carto系统。这个交互式的系统有一个巨大的触摸屏，专业调香师可以直接在屏幕上选择自己想要调配的原材料，任意移动配方的成分，整个操作过程看起来有点像玩游戏。据悉，以香水开发领域的常用的香调金字塔作为底层逻辑，Carto可以用数字“量化”消费者的嗅觉感官，从而为制香提供数据支撑。

对此，该项目创始人卡利斯·贝克尔说：“这个系统让调香师的创意得以可视化，并能在几分钟就完成构想的草图。”更通俗的说，就是用AI画出每种香味的“三维”，更直观地帮助调香师发挥创造力，调制出梦寐以求的香气。

除此之外，Carto还包括了一个用于快速成样的机器人，能够在调香师的构想成形后在极短的时间内完成香水的打样工作，包括取出原料、计算配比、称重、提交确认等，其速度也是传统的制备工艺无法比拟的。有调香师感叹：“Carto为我们古老的技艺带来了未来派风格的补充手段，使我们能够更轻松有效地试验调香配方，更自由地发挥创意，突破创香的界限。”

欢迎来到香水3.0时代

在不久的将来会有一种完全由AI开发的香水面世吗?不无可能。当然人工智能还处在研发进程中，远没有达到普及阶段。但争议却始终存在。

世界香水消费科学协会负责人阿尔诺·蒙特认为：“说实话，我

（编辑：怀化站长网）

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